Orgánulos

ORGÁNULOS

• Ribosomas

Los ribosomas son orgánulos que carecen de membrana. Se encuentrasn en todas las células eucariotas. Están formados por ARNr y proteínas. En una célula pueden encontrarse ribosomas de dos tipos:

• 80s (60s y 40s) : libres en el hialoplasma o unidos a la membrana del RER.
• 70s (50s y 30s) : en la matriz de las mitocondrias y en el estroma de los plastos.

Cuando varios de ellos se encuentran unidos a un mismo ARNm reciben el nombre de polirribosomas o polisomas (de 3 a 10). Tienen como función la síntesis de proteínas. El número de ribosomas en una célula depende de su actividad.

• Centrosoma.

El centrosoma es el responsable de los movimientos de la célula. Se distinguen dos tipos de centrosomas: Centrosomas con centriolos: en algas, protozoos y animales Centrosomas sin centriolos: en hongos y vegetales. Pueden formar microtúbulos. Constan de: Centrosfera o material pericentriolar: amorfo. Es el centro organizador de los microtúbulos (COM), el que se encarga de formar microtúbulos Fibras del áster: microtúbulos que crecen a partir del anterior. Dan lugar a los microtúbulos del áster. Diplosoma: Formado por un par de centriolos. Se encuentran inmersos en la centrosfera.  Cada centriolo consta de 9 grupos de tres microtúbulos. Los centriolos están perpendiculares entre sí. Centriolos y corpúsculos basales son prácticamente idénticos. Funciones: Forman todas las estructuras constituidas por microtúbulos: Cilios y flagelos Huso acromático Citoesqueleto

• Retículo endoplasmático

El retículo endoplasmático es un sistema membranoso formado por una red de sáculos aplanados, en comunicación con la membrana nuclear externa. Se encuentra distribuido por todo el citoplasma formando una red continua. El compartimento interno recibe el nombre de lumen o luz. La porción de retículo endoplasmático entre citosol y núcleo constituye la envoltura nuclear (dos membranas con espacio perinuclear). Cuando se juntan forman los poros.

Se pueden observar dos zonas distintas:

Retículo endoplasmático rugoso ...................Retículo endoplasmático liso

Retículo endoplasmático liso (REL): carece de sin ribosomas. Su membrana contiene una gran cantidad de enzimas. Funciones: síntesis, almacén y transporte de lípidos (fosfolípidos, colesterol, esteroides). Se sintetizan los lípidos de membrana desintoxicación.

• Retículo endoplasmático rugoso (RER) : está formado por cisternas comunicadas entre sí y vesículas de transporte. Función: síntesis y unión de proteínas con oligosacáridos en el lumen.

Una de las principales funciones del retículo endoplasmático es la formación de las membranas. Con nla actividad de los dos tipos de retículos se generan vesículas que se desplazan al aparato de Golgi y de allí a la membrana plasmática

• Aparato de Golgi

Está formado por cisternas acompañadas de vesículas de secreción. Cada agrupación se denomina dictiosoma. Cada uno presenta dos caras: Cara cis o de formación: con la membrana más fina (orientada hacia el retículo endoplasmático) Cara trans o de maduración: más cerca de la membrana y más gruesa (orientada hacia la membrana celular) Camillo Golgi La cara cis recibe sáculos procedentes del retículo endoplasmático, avanzan hacia la cara trans y se liberan formando vesículas de secreción. Funciones: transporte, maduración y acumulación de proteínas del RE, glucosilación de lípidos y proteínas o modificación de los procedentes del RE, síntesis de glúcidos de la pared celular, formación de lisosomas

• Lisosomas

Los lisosomas son vesículas procedentes del aparato de Golgi que contienen hidrolasas. La membrana del lisosoma contiene unas proteínas de transporte que, gastando ATP, bombea H al interior, manteniendo un pH (5) óptimo para las enzimas. La membrana por su cara interior presenta un alto contenido de glúcidos para protegerla de las enzimas. Una vez realizada la digestión, los aminoácidos, monosacáridos, etc., salen del lisosoma a través de proteínas de transporte que hay en la membrana y pasan al hialoplasma. Tipos:

• lisosomas 1ª: sólo enzimas digestivos.
• Lisosomas 2ª: con sustancias a medio digerir. Se distinguen:
  • Vacuolas digestivas o heterofágicas: si el contenido procede del exterior por fagocitosis o pinocitosis.
  • Vacuolas autofágicas

Existen dos tipos especiales de lisosomas: Acrosomas: lisosoma primario en espermatozoides Granos de aleurona: lisosomas secundarios con proteínas en semillas. Cuando la semilla germina las enzimas se hidratan y se digieren las proteínas

• Peroxisomas

Se forman a partir del  R.E., con enzimas oxidativos (oxidasa y catalasa)

La oxidasa oxida sustancias orgánicas que, en exceso resultan perjudiciales. Utilizan O2 y producen agua oxigenada Sustrato – H2 + O2       →     Sustrato + H2O2 La catalasa puede actuar de dos maneras: Si hay sustancias que se pueden eliminar por oxidación: Sustrato – H2 + H2O2   →     Sustrato + 2H2O Si hay un exceso de H2O2, la catalasa lo degrada:  2 H2O2      →      O2 + 2H2O Funciones: Desintoxicación Degradación en ácidos grasos en moléculas más pequeñas (beta oxidación) Parece que los peroxisomas aparecieron antes que las mitocondrias y que su función era permitir la vida en una atmósfera cada vez más rica en oxígeno (tóxico para los organismos anaerobios primitivos).

• Glioxisomas

Transforman ácidos grasos de semillas en azúcares, hasta que la planta pueda hacer la fotosíntesis.

• Vacuolas

Se forman a partir del retículo endoplasmático, del aparato de Golgi o por invaginaciones de la membrana. Suelen ser muy grandes. Suele haber una o dos por célula. Su membrana se denomina tonoplasto. En células vegetales maduras pueden llegar a 50 – 95% del vololumen celular.El conjunto de vacuolas de una célula se denomina vacuoma. Funciones: Acumulación de agua: regula la presión osmótica Almacenamiento de sustancias de reserva Almacenamiento de productos de desecho Función de relación, almacenando alcaloides (venenos), colorantes, etc

En protozoos encontramos vacuolas pulsátiles. Al vivir en agua dulce son hipertónicos respecto al medio, por lo que les entra agua por ósmosis. Mediante estas vacuolas eliminan el exceso de agua y evitan la turgencia.

• Mitocondrias

Las mitocondrias son orgánulos bimembranosos que aparecen en todas las células eucariotas. El conjunto de mitocondrias de una célula se denominacondrioma. Su número varía dependiendo de la actividad celular. Constan de: Membrana mitocondrial externa Membrana mitocondrial interna. Espacio intermembrana Matriz mitocondrial Crestas mitocondriales ADN mitocondrial Ribosomas 70s (mitorribosomas) Funciones: Respiración celular (ciclo de Krebs y cadena respiratoria) β oxidación (hélice de Lynen) Fosforilación oxidativa Síntesis de proteínas

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Se originaron a partir de bacterias fagocitadas que no fueron digeridas (Teoría endosimbiótica). La célula hospedadora se transformaría en aerobia.

• Plastos

Los plastos son orgánulos bimembranosos que se encuentras en las células vegetales y en las algas. Existen varios tipos: Cloroplastos Presentan una morfología muy variada. En algas y plantas. Constan de: Membrana plastidial externa Membrana plastidial interna Estroma ADN plastidial Ribosomas 70s (plastorribosomas) Tilacoides o lamelas Granas

Funciones

• Fotosíntesis: Realizan la fase luminosa o fotoquímica en los tilacoides y la fase oscura o biosintética en el estroma.
• Síntesis de proteínas

Se originaron a partir de cianobacterias fagocitadas que no fueron digeridas (Teoría endosimbiótica). La célula hospedadora se transformaría en autótrofa.

• Etioplastos: se desarrollan en oscuridad
• Cromoplastos con diferentes pigmentos
• Leucoplastos: almacenan sustancias de reserva:
  • Amiloplastos: almacenan almidón
  • Proteoplastos: almacenan proteínas
  • Oleoplastos: almacenan grasas